أخبار

اللحوم - صحية أو مريضة؟

اللحوم - صحية أو مريضة؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تختلف الآراء حول موضوع اللحوم. يرفض النباتيون والنباتيون اللحوم لأسباب أخلاقية وعادة ما تكون صحية أيضًا. من ناحية أخرى ، يثني مؤيدو الاتجاه منخفض الكربوهيدرات على اللحوم قليلة الدسم كعامل غني بالفيتامينات وملء التخسيس. تقول في الدعاية: اللحم قطعة حيوية. ولكن من هو الآن؟

الكمية تصنع السم
لا يكاد أي طعام يزودنا بالحديد والبروتين عالي الجودة مثل اللحوم. لحم الخنزير الأحمر واللحوم واللحوم على وجه الخصوص هي مصدر مثالي للحديد. تم العثور على فيتامين B12 القيم ، والذي يوجد بشكل حصري تقريبًا في الأطعمة الحيوانية ، في المقام الأول في اللحوم والنقانق. يضر النقص في الغشاء المخاطي المعوي وكذلك خلايا الدم ويؤدي إلى فقر الدم. حتى نقص حمض الفوليك يمكن أن يكون سببه نقص إمدادات فيتامين ب 12.

الكثير من اللحوم يمكن أن تصيبك بالغثيان. تحتوي اللحوم على الكثير من الدهون المشبعة والكوليسترول. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الأوعية الدموية. يحتوي اللحم أيضًا على البيورين ، حيث تؤدي منتجات التحلل إلى زيادة مستويات حمض اليوريك ويمكن أن تؤدي إلى النقرس. يعتبر المرض المؤلم في الجهاز العضلي الهيكلي مرضًا ثريًا مثبتًا. مع وجود استثناءات قليلة ، جينية في الغالب ، حدث النقرس في أوقات انخفاض استهلاك اللحوم ، على سبيل المثال ب. في السنوات الأخيرة من الحرب حتى فترة ما بعد الحرب ، بالكاد أبدًا.

نصيحة علم التغذية: تقليل استهلاك اللحوم. اتبع الشعار: "الجودة والفئة بدلاً من الرخص والكمية". اشتر من جزارتك الموثوق به إن أمكن. اقطع حواف الدهون المرئية ، تفضل النقانق قليلة الدسم ولحم الخنزير العجاف. الدهون الحيوانية غنية بالدهون المشبعة. هذه مسؤولة جزئياً عن بعض الاضطرابات الأيضية. عند القلي يجب استخدام زيوت نباتية عالية الجودة مثل تفضل زيت بذور اللفت أو الأفوكادو.

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: ماذا ياكل مريض القولون - الاكلات الصحية لمريض القولون (قد 2022).


تعليقات:

  1. Vigis

    بيننا ، في رأيي ، هذا واضح. لن أتحدث عن هذا الموضوع.

  2. Voodoorg

    أحسنت ، سيكون رأيك مفيدًا

  3. Seif Al Din

    في رأيي ، أنت مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  4. Akidal

    يتم تحقيق أكبر عدد من النقاط. أعتقد أن هذه فكرة رائعة. أنا أتفق معك.

  5. Akinok

    أعتقد أنه خطأ. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM.

  6. Jeramiah

    mdaaaaaaaa



اكتب رسالة