أخبار

صحة الطفل: كم عدد الحلويات المسموح بها حقًا للأطفال؟

صحة الطفل: كم عدد الحلويات المسموح بها حقًا للأطفال؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

توصيات مؤسسة صحة الطفل حول استهلاك السكر لدى الأطفال
حذرت مؤسسة صحة الطفل من أن السكر المفرط يجعل الأطفال سمينين ومرضى بالغين وكبار السن بلا أسنان. يعتبر تناول كميات كبيرة من السكر مشكلة كبيرة للأطفال والبالغين في ألمانيا ، ووفقًا للخبراء ، فإن الإجراءات المضادة مطلوبة بشكل عاجل.

تؤكد مؤسسة صحة الطفل في اتصالاتها الحالية أن "السكر في الحلويات والمشروبات والأغذية يجعلك سمينًا ، ويعزز تطور مرض السكري ويضر أسنانك". وقد تم تأكيد هذه الروابط منذ فترة طويلة علميا من قبل العديد من الدراسات ودعمتها دراسات جديدة. لذا فإن تقليل تناول السكر أمر حتمي. بالنسبة لكثير من الآباء ، من الصعب تقدير مستوى الحلوى المسموح به لدى الأطفال.

مخاطر الاستهلاك العالي للسكر
أستاذ د. يؤكد بيرثولد كوليتزكو ، رئيس مؤسسة صحة الطفل ، أن تناول نسبة عالية من السكر في ألمانيا يمثل مشكلة كبيرة للأطفال والبالغين. يقول البروفيسور كوليتزكو إن السمنة وداء السكري من النوع الثاني وتسوس الأسنان هي دليل على استهلاك السكر المرتفع ، و "الأطفال البدناء معرضون لخطر الإصابة بأمراض نمط الحياة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والنقرس".

القضاء على السكر يحسن مستويات الدهون في الكبد
في الآونة الأخيرة ، وفقًا لمؤسسة صحة الطفل ، أظهرت دراسة في جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو ، أن الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة (يعانون من السمنة المفرطة) يمكنهم خفض دهون الكبد ، وتقليل دهون البطن ، وتقليل إنتاج الأنسولين عن طريق تجنب السكر. كما انخفض متوسط ​​وزن الجسم لدى المشاركين ، وكل ذلك بعد تسعة أيام فقط بدون سكر.

يسبب السكر تكاليف علاج الأسنان الضخمة
في دراسة أخرى باستخدام بيانات من 168 دولة حول العالم ، أوضح علماء من جامعة Martin Luther University Halle-Wittenberg (MLU) وشبكة أبحاث التكنولوجيا الحيوية والمعلومات AG (BRAIN AG) أن استهلاك السكر مرتبط بوضوح بحدوث تسوس. نتيجة لذلك التهاب اللثة وفقدان الأسنان. لكل استهلاك إضافي من 25 جرامًا من السكر للفرد يوميًا ، ارتفعت تكاليف علاج الأسنان في البلدان ذات الدخل المرتفع في المتوسط ​​بنسبة 75 يورو للفرد في السنة.

نقد دعاية لوبي السكر
حتى يومنا هذا ، تم رفض التأثيرات الضارة للاستهلاك المفرط للسكر باستمرار من قبل لوبي السكر ، وفقًا لمؤسسة صحة الطفل. علاوة على ذلك ، فإن الرأي لم ينتقص من عدم وجود صلة مباشرة بين السكر والسمنة والنخر وأن استهلاك السكر يزداد عن طريق الإعلان. أنفق مصنعو الحلويات الألمانية ما مجموعه أكثر من 898 مليون يورو على الاتصالات الإعلامية في غضون عام - أكثر بنسبة 15 في المائة مما كان عليه في العام السابق. كما أن التسويق للأطفال على الإنترنت آخذ في الازدياد ، حسبما أفادت مؤسسة صحة الأطفال ، نقلاً عن دراسة أجرتها جامعة هامبورغ بتمويل من الجمعية الفيدرالية AOK.

فقط عشرة بالمائة من الطاقة المطلوبة من الحلويات
من حيث المبدأ ، وفقًا للخبراء ، فإن الحلويات والمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة "يجب ألا تساهم بأكثر من حوالي 10 بالمائة من احتياجات الطاقة اليومية". بالنسبة إلى طفل يبلغ من العمر أربع إلى ست سنوات ، توفر مغرفة من الآيس كريم واثنين من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالزبدة هذا العشرة بالمائة من متطلبات الطاقة اليومية ، كما يؤكد البروفيسور كوليتزكو. يجب توخي الحذر الشديد مع المشروبات المحلاة وعصائر الفاكهة الحلوة. تظهر العديد من الدراسات وجود صلة وثيقة بين الاستهلاك المنتظم لمثل هذه المشروبات والزيادة العالمية في زيادة الوزن.

المشروبات الغازية لها أهمية خاصة
ويحذر البروفيسور كوليتزكو من أن "المشروبات المحلاة بالسكر تغمر الكائن الحي دون رادع وبسرعة مع السعرات الحرارية الزائدة وبالتالي يمكن أن تؤدي إلى اختلال توازن الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعرات الحرارية السائلة أقل تشبعًا من الطعام الصلب والارتفاع السريع في سكر الدم يحفز تكوين هرمون الأنسولين وبالتالي رواسب الدهون في الجسم. لا ينطبق هذا فقط على المشروبات الغازية مثل الكولا وعصير الليمون ، ولكن أيضًا على عصائر الفاكهة التي تحظى بشعبية خاصة في ألمانيا. ووفقًا للخبير ، "يجب على الرضع والأطفال الصغار شرب عصير الفاكهة على مضض مثلما يشرب الكبار الشمبانيا".

نحب ما يستهلك بانتظام
تؤكد مؤسسة صحة الأطفال على أن "مياه الصنبور ، والمياه المعدنية ، وشاي الأعشاب والفواكه غير المحلاة ، أو عصائر الفاكهة (ثلثي الماء)" مناسبة حقًا للمشروبات للأطفال. يحذر الخبراء من أن مشروبات الفاكهة المحلاة وعصير الليمون ، بما في ذلك الشاي المثلج ، يجب أن تشرب فقط في بعض الأحيان. عند تنفيذ برنامج TigerKids الغذائي في رياض الأطفال ، حيث يتم تزويد الأطفال بالمياه بشكل رئيسي أو المشروبات منخفضة السعرات الحرارية ، فقد ثبت أن ما يحبه الناس في النهاية يكون طعمه جيدًا إذا كانوا يستهلكونه بانتظام. "في غضون أسبوع ، يطلب الأطفال أيضًا من والديهم استخدام الماء كمشروب في المنزل" ؛ قال الأستاذ كوليتزكو.
تقدم مؤسسة صحة الطفل النصائح التالية للوالدين للتأكد من أن الأطفال يستهلكون الحلويات بشكل مناسب:

  • لا تستخدم الحلوى أبدًا كمكافأة أو رافعة أو عقاب. ثم تبقى الحلويات طعامًا لذيذًا فقط ولا تحصل على قيمة عاطفية مفرطة.
  • إذا كان ذلك ممكنًا ، يتم تناول الحلويات مرة واحدة يوميًا مع الوجبات. ثم يتم تنظيف الأسنان.
  • يجب أن يكون الأجداد والعمات والأقارب والمعارف على دراية بالقواعد المحلية للتعامل مع الحلويات.
  • لا تصنع أي مستلزمات حلوة: ما لا يوجد في المنزل لا يمكن أن يؤكل. الفاكهة والجزر يساعدان كثيرًا في مكافحة الرغبة الشديدة.
  • لا تترك الحلوى حولك. هذه هي الطريقة التي تحمي بها نفسك وأطفالك من تناول الحلوى أو الدببة الصمغية أو الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط من الملل أو عدم التفكير بدون شهية خاصة.
  • أخبر طفلك في أقرب وقت ممكن أن الأشياء الحلوة ليست جيدة لأسنانك. إذا كان ذلك ممكنًا ، اعتد على تنظيف أسنانك ، أو شطف فمك ، أو تناول تفاحة بعد امتصاص الحلوى.
  • بعد تنظيف أسنانك في المساء ، لا يُسمح بتناول أي شيء. نخر في وقت متأخر "حلوى الفراش" على الأسنان.
  • التزم بالقواعد بنفسك - من يقضم لا يمكن أن يكون قدوة.

يشرح البروفيسور كوليتسكو ، بلا شك ، أن الحلويات لها مذاق جيد ، و "الأطفال يعرفون بالفعل المذاق من حليب الثدي أو طعام الأطفال ، وبالتالي يحبونه" ، لذلك لا يفكر أي شخص عاقل في منع الأطفال من كل حلاوة. متابعة. وبدلاً من ذلك ، تدعو مؤسسة صحة الطفل إلى وضع قواعد ثابتة للتعامل مع الحلويات في العائلات منذ البداية ، وبالتالي مساعدة الطفل على إيجاد تدبير خاص به. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، لا ينبغي تجاوز الكمية اليومية من ستة ملاعق صغيرة من السكر لدى الأطفال (12 معلقة صغيرة عند البالغين).

من أجل أن تكون قادرًا على فهم تناول السكر على الإطلاق ، تلتزم مؤسسة صحة الطفل أيضًا بنظام إشارة ضوئية سهل الفهم يجعل محتوى السكر والدهون والملح والطاقة (السعرات الحرارية) يمكن التعرف عليه في لمحة سريعة في جميع الأطعمة المصنعة. (فب)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: ايه الاكل الممنوع للاطفال الرضع قبل عمر سنة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Bothe

    الاختيار صعب عليك

  2. Riley

    رائع فقط - أفكار شيقة للغاية

  3. Hardyn

    السؤال الجميل

  4. Dokora

    استجاب بسرعة :)



اكتب رسالة